Rap de Atum Light

• 1 lata de atum ralado light (uso o coqueiro)
• 1/2 cenoura média
• 3 colheres de sopa de maionese light (uso hellmann s)
• 3 unidades de rap 10 integral
• 2 folhas de alface
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• azeite-extra virgem ao seu gosto

1. Corte ao meio cada unidade do Rap 10, enrole-o em formato de cone (foto) e firme com meio palito, para que não abra
2. Rale a cenoura e reserve
3. Corte o alface em tirinhas e reserve
4. Misture o atum (sem a água), a cenoura ralada, a maionese light e a pimenta do reino até que vire um patê
5. Encha cada cone com a mistura, intercalando com o alface
6. Pronto
7. Sirva com azeite extra virgem ao seu gosto