Empada de Frango
- 400 gramas de trigo
- 300 gramas de margarina
- 1 colher de chá de sal
- Meio quilo de peito de frango
- Salsa e cebolinha bem picadas a gosto
- Azeitona e pimenta-do-reino a gosto
- 1 tomate bem picado
- Sal a gosto
- Para fazer a massa, basta misturar os ingredientes até criar uma liga homogênea.
- Para fazer o recheio, cozinhe o frango e em seguida desfie.
- Coloque todos os demais ingredientes do recheio na panela e deixe ferver bem.
- Após, misture uma colher de sopa de amido de milho com aproximadamente 100 ml de água. Adicione ao recheio e ferva mais um pouco.
- Deixe esfriar para encher as forminhas da empada.
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