Bata no liquidificador as 4 gemas, o leite condensado, a lata de leite, o café solúvel e o chocolate do padre.
Após, leve ao fogo para engrossar.
Reserve.
Bata as 04 claras em neve, e em uma vasilha acrescente 5 colheres de sopa de açúcar refinado e 1 lata de creme de leite sem soro.
Misture as duas misturas em uma forma de torta desmontável ou outra, pode forrá-la com plástico filme ou umedecê-las um pouco.
Coloque a massa na forma e leve ao freezer por 24 horas. .
Calda
Mistura 1 xícara de chá de chocolate em pó, 1/2 xícara de leite, 1 colher de sopa de manteiga e 1/2 xícara de açúcar. Leve ao fogo e deixe até engrossar. .
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