Sanduíche Doce
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 4 colheres de manteiga sem sal
- 500g de ricota
- 350g de pêssegos em calda picados
- 2 gemas
- 4 colheres de açúcar
- 200g de coco ralado
- 1 pacote de pão de forma sem casca Fios de ovos e cerejas para decorar
- Em um refratário, junte a ricota, o Creme de Leite, o açúcar, a manteiga, as gemas e os pêssegos, mexa bem.
- Espalhe esta mistura em uma das fatias de pão e feche com outra fatia, corte-as ao meio, regue com o leite condensado e salpique o coco ralado.
- Arrume-as em uma forma coberta com papel alumínio e leve ao forno médio (220ºC) por aproximadamente 30 minutos.
- Decore com fios de ovos e cerejas e sirva a seguir.
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