Gelado de Abacaxi

• 1 abacaxi grande picado.
• 5 xícaras (chá) de água.
• 1 xícara (chá) de açúcar.
• 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi.
• 1 lata de creme de leite.

1. Numa panela coloque o abacaxi picado, a água e o açúcar, misture bem e leve ao fogo para ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por uns 25 minutos +ou-.
2. Desligue e acrescente as duas caixinhas de gelatina, misture bem para dissolver, deixe ficar morno . Acrescente o creme de leite, misture bem.
3. Coloque em uma tigela ou em taças individuais. 
4. Deixe esfriar e leve a geladeira, até que fique bem firme.