Sanduíche de patê de atum

• ¼ de xícara (chá) de patê de atum
• 2 fatias de pão de miga preto

1. Leve uma frigideira ao fogo médio. 
2. Quando aquecer, coloque uma fatia de pão e deixe por apenas 1 minuto de cada lado para dourar – assim o pão cria uma casquinha e não absorve umidade do recheio. 
3. Repita com a outra fatia.
4. Para montar o sanduíche: espalhe cerca de ¼ de xícara (chá) do recheio numa fatia de pão e feche o sanduíche com outra fatia de pão. 
5. Corte o sanduíche na transversal e sirva a seguir com a salada picadinha.