Bolinho de arroz com sardinha
- 2 xícaras de arroz cozido
- 2 ovos batidos
- 1 lata pequena de sardinha escorrida (óleo ou tomate opcional)
- 1 xícara de farinha de trigo
- Temperos a gosto
- Coloque o arroz em um recepiente e amasse com um garfo
- Junte os ovos e mexa bem
- Adicione as sardinhas e amasse novamente
- Coloque os temperos e misture a farinha aos poucos até formar uma massa bem consistente
- Formate os bolinhos com o auxílio de 2 colheres e frite-os em óleo bem quente
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