Empadinhas deliciosas

• 500 gr de margarina
• 1kg de farinha de trigo
• 1 copo pequeno de óleo
• 3 gemas
• 1 colher [chá] sal
• Recheio
• 1 kg de peito de frango
• sal a gosto
• 1 colher de sopa de vinagre
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 pimentão picado
• cheiro verde picado
• 2 cubos de caldo de tomate

1. A massa é só misturar todos os ingredientes menos a farinha que deve ser acrecentada aos poucos até ficar parecendo massa podre.
2. depois é só encher as forminhas colocar o recheio e tampar com a massa. 
3. Pincelar com gema e levar ao forno quente. 

Recheio

1. Corte o frango em pedaços pequenos,tempere com sal alho e vinagre. 
2. Em uma panela frite acebola no óleo e ponha o frango para refogar, acrescente 1 tomate picado, 1 pimentão picado 1molho de salsa e cheiro verde picado.
3. ponha 2 cubo de caldo de tomate maggi. 
4. Deixe cozinhar. 
5. Retire do fogo e passe para uma bacia ,o frango com o tempero, sem o caldo. 
6. Soque com um socador de feijão até desfiar tudo. 
7. No caldo acrecente 4 colheres de farinha para formar um creme. 
8. Junte o frango a esse creme. 
9. Reserve.
10. Foi tirada de um livro antigo de receitas. 
11. Apenas substituí a banha pela margarina Qualy e deu muito certo.