Enroladinho de salsicha frito

• 2 copos (requeijão) de água
• 3 copos (requeijão) de leite
• 1 tablete de caldo de carne
• 100 g de margarina
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 1 ovo batido
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Salsicha aferventada

1. Leve ao fogo em uma panela alta a água, o leite, o caldo de carne, a margarina e o sal até ferver
2. Retire do fogo e acrescente a farinha de trigo e o ovo
3. Leve ao fogo até desprender da panela
4. Sove a massa
5. Abra recheiecom um pedaço de salsicha
6. Enrole em forma de croquete
7. Passe no leite e na farinha de rosca
8. Frite em óleo quente