Filé de Peixe Grelhado com Alho e Alecrim

• 500g de filé de linguado
• Meia colher (chá) de sal
• 1 dente de alho grande amassado
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de Alecrim 

1. Em uma tigela, tempere o peixe com o sal, o alho e metade do azeite. Reserve.
2. Aqueça uma frigideira em fogo médio e doure os filés de peixe aos poucos. Reserve em local aquecido.
3. Aqueça o restante do azeite em fogo médio e doure os tomates. Acrescente os filés reservados, junte o Alecrim e misture delicadamente. Sirva em seguida.
4. DICAS
5. Para o preparo, utilize um filé de peixe de sua preferência.
6. Aproveite os filés grelhados que sobraram para preparar um prático bolinho de peixe.