Galette de Batata com Presunto em Cubos

• 500 g de batatas descascadas e ralada grossa
• 200 g presunto (fiambre) ou bacon
• 100 g de queijo cortado em cubinhos
• 4 ovos
• Sal e pimenta moída quanto baste

1. Misture todos os ingredientes e envolva com os ovos.
2. Coloque em uma fôrma untada só com manteiga.
3. Leve para o forno por 45 minutos.