Panqueca de Cebolinha Verde

• 250g de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• Cheiro-verde 
• 1/2 litro de leite
• 1 colher (sopa) de óleo
• 2 ovos
• Cebolinha 
• Manteiga para untar

1. Bata no liquificador o leite, o sal, o óleo, os ovos e a farinha de trigo.
2. Retire do liquidificador e coloque em uma vasilha de vidro. Deixe descansar por 30 minutos para crescer.
3. Adicione o cheiro-verde à massa da panqueca.
4. Acrescente a cebolinha verde .
5. Em uma frigideira untada com manteiga, coloque 1 concha da massa. Quando dourar de um lado, vire o lado. Faça isso repetidamente até terminar a massa. Sirva quente acompanhada de uma salada.