Ovos Mexidos Cremosos com Milho, Curry e Cebolinha Verde

• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (chá) de Curry 
• Meia colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de milho verde
• 2 colheres (chá) de Cebolinha Verde 
• 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso

1. Bata os ovos ligeiramente. Reserve.
2. Em uma frigideira, aqueça a margarina em fogo médio, acrescente o Curry e misture rapidamente.
3. Despeje os ovos batidos, o sal e misture delicadamente de baixo para cima, do lado para o centro, até os ovos ficarem cozidos, mas sem secar.
4. Acrescente o milho e a Cebolinha Verde , o requeijão e misture delicadamente até obter uma mistura úmida e cremosa. Sirva quente.