Purê de Abóbora Cabotiã com Cominho e Pimenta-do-Reino

• 1kg de abóbora cabotiã descascada e cortada em cubos pequenos
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (chá) de Cominho em Pó 
• 1 colher (café) de Pimenta-do-Reino Preta Moída 
• Meia xícara (chá) de creme de leite

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC).
2. Em uma assadeira média, misture a abóbora, a cebola, o alho, o sal, o óleo, a Pimenta-do-Reino Preta Moída e o Cominho em Pó .
3. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos ou até ficar macia, misturando na metade do tempo.
4. Amasse a abóbora com os temperos da assadeira.
5. Coloque em uma panela, junte o creme de leite e cozinhe até obter uma mistura pastosa. Sirva em seguida.