Peixe ao Forno

• 1 kg de postas ou filés de robalo ou pescada (ou outro peixe de sua preferência)
• 2 dentes de alho amassados
• 1 xícara de farinha de rosca
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto
• Maionese para besuntar

1. Tempere as postas ou filés de peixe com sal, alho, limão e pimenta
2. Deixe reservado por 1/2 hora
3. Misture a farinha de rosca com o queijo ralado
4. Envolva cada posta ou filé de peixe nessa mistura
5. Coloque em uma assadeira
6. Besunte maionese e leve ao forno deixando até dourar