Frango assado com maionese ao forno

• 1 frango inteiro picado
• 4 colheres de sopa de maionese de boa qualidade
• 3 dentes de alho picado
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 xícara de chá de cebola picada
• 2 copos de água
• Batatas picadas ao meio
• Sal e pimenta do reino a gosto

1. Doure a cebola e o alho em uma panela de pressão. 
2. Em seguida, coloque o frango, o caldo de galinha, o sal a maionese e a pimenta do reino à gosto. 
3. Agora, você deve mexer bem e adicione os copos de água. 
4. O conteúdo deve ficar em pressão por aproximadamente  15 minutos. 
5. Após, retire da pressão e coloque o frango cozido na assadeira com algumas batatas picadas ao meio entre os pedaços de frango. 
6. Leve ao forno em temperatura alta até secar completamente a água . Vire os pedaços de frango para que dourem em ambos os lados.
7. Após bem douradinho, basta tirar do forno e servir quentinho. Fica uma delícia e é um atrativo e tanto para o almoço ou jantar em família e amigos.